Dora的女孩世界

台北一直都是美食的一級戰區，

對於火鍋控來說，

這次來開箱一直被朋友版面分享到轟炸的頂級火鍋 ～囍聚精緻鍋物

他最有名就是他們的奢華海膽蓋飯啊！！！

日本空運海膽的必點招牌

囍聚精緻鍋物地點在國父紀念館附近，

交通上搭捷運或開車都很方便喔～旁邊有停車場。

囍聚精緻鍋物在有點隱密的巷子內，

中式復古的裝潢更顯出他的優雅低調。

店內桌位都有用竹簾當間隔，

讓每個座位都保有隱私用餐空間，

他們也有獨立隱密的包廂喔！

當天包廂有客人我就不好意思拍照了。

空間上很適合商務聚餐、朋友聚餐、約會或慶生喔！！！

這次點囍聚精緻鍋物4人套餐，

內容有青蟳海鮮盤(小)＋綜合海鮮盤(小)＋和牛板腱＋松阪豬
四倍海膽飯1份、三鮮海膽飯1份、雲丹三食，飲品、前菜、甜點

囍聚用的鍋具是使用盛榮堂鑄鐵鍋，

鑄鐵鍋可以讓火鍋受熱均勻，提升食材的美味度喔！

無添加的清爽湯頭，吃得出食材原始的美味，

菜盤也都是當季新鮮的食材。

雲丹三食

精緻的雲丹三食出現店內招牌的海膽與鮭魚卵！！！先讓你開開胃～

每一道都一口剛剛好，新鮮好吃。

前菜我們都選擇生魚片，鮭魚、黑鮪魚和黃鰭鮪

吃起來完全沒腥味，新鮮順口！！

大家最期待的奢華海膽蓋飯來了！！！

四倍海膽蓋飯

選用的是日本直送的赤海膽，

店員先在白飯上鋪一層海膽，再鋪上滿滿的鮭魚卵，

海膽控真的必吃啊～～

視覺上非常浮誇的三鮮海膽蓋飯

滿出來的蟹肉、鮭魚卵，

上面配上海膽與奢華金箔，新鮮頂級的食材讓人一吃難忘啊～～～

這麼奢華浮誇當然拍美照是一定要的拉！！

新鮮活跳跳的青蟳

青蟳海鮮盤和綜合海鮮盤～～滿滿澎湃的海鮮盤

想吃的海鮮都幫你配好！！！

囍聚標榜新鮮的活體海鮮，滿足愛吃海鮮的人。

吃海鮮最麻煩就是剝殼了，

店裡很貼心的桌邊服務，

可以幫客人烹煮食材和處理海鮮，

讓你能方便又美美地吃火鍋店員的服務很親切友善。

懶人救星～～只要負責動口就好

有專人服務也能吃到食材最好的熟度，

海鮮最怕煮太久失去它原本的甜度及Q彈肉質。

尤其是吃蟹，有專人撥好真的好方便，

不用吃得滿手油膩膩。

和牛板腱和松阪豬

入口即化的和牛板腱真的犯規的好吃～～～

看看它美麗的油花，光是用看的就讓人流口水啊

松阪豬花瓣式的擺盤好美啊～～

肉質Q彈有嚼勁！！！

每次吃火鍋最期待就是～～～我最愛的煮粥時間～～～

會用煮火鍋最後的湯底來煮粥，松露海鮮粥！！！

加入青蟳蟹肉和蟹黃、蛋、蔥花、海苔和松露

奢華松露提升粥的香氣，連最後一道都不馬虎。

最後甜點還是我最愛的楊枝甘露

濃濃芒果香配上西米露和新鮮葡萄柚果粒，

真的超好吃。

對於愛吃美食的人來說，

囍聚真的全都包！！！喜愛吃頂級火鍋的人可以來吃看看喔