我一直都很喜歡重口味, 香料濃郁的異國料理, 例如泰式, 印度, 馬來西亞等等東南亞的料理!今年聖誕節聚餐選擇來這間位於信義區的宮廷泰式料理餐廳-SUKHOTHAI蘇可泰
泰式料理我最常去吃的大概就是瓦城或非常泰了, 聽到有另一間專打頂級道地泰式料理怎麼能不來呢~SUKHOTHAI是寒舍餐飲集團底下館外餐廳, 有80%食材來自泰國, 主廚更結合宮廷料理元素精心研發多款蔬食創意餐點, 泰式宮廷料理擁有巧奪天工的精緻擺盤，亦著重多層次香料展演以及風味，其用料奢華也是主要的烹調重點之一，為使賓客能品嚐道地泰國料理!
這間SUKHOTHAI位在信義新光三越A4的6樓, 門口的聖誕樹充滿聖誕氣息, 喜歡紫色的低調時尚感
門口一袋袋裡都是來自泰國的香料, 有很多台灣沒有進口的香料, 所以讓人在台灣也能吃到來自泰國的美好味道~SUKHOTHAI新光信義店以泰國北中南道地美味為主打菜色，重視女性用餐喜好，延續SUKHOTHAI原意「幸福的黎明」
寬敞的座位空間給人很輕鬆舒服的用餐環境! 也有包廂可以選擇喔!
泰式餐廳很少有這麼精緻的餐具呢! 同時能享受美食和環境氣氛真的很棒
我的美女好友LULU, 在配上美酒佳餚真的是幸福至極呀
菜單十大單點排行榜, 今天就點了其中三道來吃看看~~~
椰汁紅咖哩雞 $560 
每次吃泰式料理, 咖哩一定都是我必點的呀!!!!!這道椰汁紅咖哩雞味道濃郁又很下飯, 讓人不知不覺就會多吃幾碗白飯下去辣度都可以調整! 這道菜在菜單上是2顆辣椒的辣度很辣, 我們有要求小辣就好! 調淡辣度就是在料理裡多加點椰汁!
碳烤豬頸肉 $500
擺排精緻, 豬頸肉超軟嫩, 碳烤過後的味道很香, 搭配旁邊的泰式醬汁真的好好吃!!!!推推~~~~~~~~~
蝦醬空心菜 $300
味道炒的很香! 不過稍為普通一點~只是想吃點菜哈哈
泰式脆皮雞 $580
份量很大一盤, 皮炸的剛好口味不會過乾, 要趁熱吃皮才會又香又脆! 配上香檳真的是絕配~
椰漿雞湯 $480
我們有另外註明不加辣油, 只想單純喝椰漿雞湯不想太辣! 椰漿味道很香濃很特別, 份量滿剛好的, 4個人各分一碗就差不多喝完了! 湯鍋很特別~SUKHOTHAI是宮廷料理, 對於擺盤器皿及精緻度都很重視
摩摩喳喳 $150
甜點的部分我們各點了冰的和熱的摩摩喳喳 , 冰的摩摩喳喳不像一般長得像剉冰那種, 我不喜歡剉冰的那種摩摩喳喳! 而且裡面料多椰奶也很香! 我覺得冰的比較好吃~
很喜歡這間泰式餐廳的用餐氣氛, 菜單上有許多特別的創意菜色都吸引著我下一次想來繼續嘗試默默又加入我的泰式餐廳的口袋名單裡!
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SUKHOTHAI蘇可泰
地址:台北市信義區松高路19號6樓(新光三越信義新天地A4館)
電話:02-6617-5511
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